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コンセプト
ゲストハウス設立の経緯 
ケーキ作りをお伝えする事から始まった訳ではなく、おいしいコーヒーや紅茶、静かな音楽、 やわらかなキャンドルなどのある空間で、ステキな時間をプレゼントしたい! 普段の生活から少し離れて、皆さんに癒されていただきたい! そんなところから始まっていきました。そしていつの間にか、 私のケーキ作りのノウハウをお伝えすることも、 スパイスをプラスするかのように加わっていきました。
そんな中、 我が家に遊びに来ていただける方々の輪が広がり、 Guest Houseが産まれました。
いつもいつも私達の周りの大切な方々のゲストハウスでありたい! Guest Houseに来ていただいている方々は、生徒さんではなく、 大切なお友達だから・・・
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他スクールとの違い
お友達との楽しい時間を過ごす一環ですから、お勉強という感じではなく、 とにかくラフに楽しく! かおる先生
特別な(製菓特有の)道具や材料は一切使わず、家庭にある道具や、 いつもお買い物に行くお店で手に入る材料を使って手軽に! しかし、ちょっとプロのスパイスをふりかけたステキなお菓子を作ります。
甘さを抑えた、どなたでも食べやすいレシピばかりです。
焼きたての熱々のうちにただくお菓子、出来たての食感を味わうお菓子、 ショップでは味わえない手作りならではのお菓子を知っていただきたい! そんなレシピの数々!

  ゲストハウス
Ahiko Kaoru