| 2008.11.17更新 |
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いちごのトライフル レシピを「今月のレシピ」にＵＰしました。
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| 2008.10.17更新 |
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みるく豆腐 レシピをＵＰしました。
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| 2008.09.10更新 |
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マンゴースムージー レシピをＵＰしました。
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| 2008.07.16更新 |
ピーチババロア レシピをＵＰしました。
※レシピ集のプレゼントは終了しました。 |
| 2008.06.16更新 |
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キャラメルフランス レシピをＵＰしました。
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| 2008.05.26更新 |
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ケーキ教室開催10周年を記念して、レシピ集『Sweets of GUEST HOUSE vol.1』を 10名の方にプレゼントいたします！
プレゼントの詳細や、エントリー方法はブログにて受け付けています。
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| 2008.05.16更新 |
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カスタードクレープ レシピをＵＰしました。
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| 2008.04.16更新 |
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チュイル レシピをＵＰしました。
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| 2008.03.15更新 |
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ふわふわホットスフレ レシピをＵＰしました。 |
| 2008.02.15更新 |
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レモンの香りホワイトチョコレートケーキ レシピをＵＰしました。
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| 2008.01.18更新 |
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濃厚ショコラムース レシピをＵＰしました。
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| 2008.01.11更新 |
自宅教室のみ、少しずつ開催可能です。
ご希望の方はメールにてお問い合わせ下さい。
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| 2007.09.01更新 |
暫く教室はお休みします。
開催する際はホームページ上にて、またお知らせさせて頂きます。
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| 2007.08.24更新 |
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8月27日〜31日までの五日間、教室を開催致します。
ご希望の方はメール、お電話にてご連絡下さい。
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| 2007.07.06更新 |
暫く教室はお休みします。
開催する際はホームページ上にて、またお知らせさせて頂きます。
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| 2007.06.04更新 |
６月のひと月に限り、自宅教室のみ開催致します。
日時等、ご予約お問い合わせはメール等でお願い致します。
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| 2007.03.22更新 |
ミルクプリン レシピをＵＰしました。
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| 2007.02.10更新 |
ホットチーズクッキー レシピをＵＰしました。
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| 2007.01.10更新 |
ブラウニー レシピをＵＰしました。
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| 2006.11.20更新 |
とてもさわやかな、グレープフルーツゼリーのレシピをＨＰからご覧頂けます。
イエローorルビーなど、お好きなグレープフルーツでおためし下さい。
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| 2006.10.04更新 |
この度、九月を持ちまして、痴呆を持つ父に関わる家庭の事情により、教室をcloseさせて頂く事となりました。
本当に今まで、沢山の沢山の素敵な方達にお逢い出来、心から幸せなお仕事だったと、感謝の気持ちで一杯です。
これ以上の言葉が見つかりませんが、本当にありがとうございました。
そして・・10月からですが、Haotooという上海料理のお店にて、私のSweetsを楽しんで頂ける運びとなり、
そちらでお仕事させて頂く事になりました。
これもまた、Haotooさんを始め、沢山の方々のお力添えのお陰と、心より感謝しております。
また、Haotooにて、皆様とお会いできる事を楽しみにしております。
教室は、完全なcloseではなく、また私に余裕が出来ましたらスケジュール欄にてお知らせさせて頂きます。
七年半もの長い間、ありがとうございました☆
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| 2006.08.25更新 |
Guest Houseのブログをはじめました。
アドレスはhttp://blogs.yahoo.co.jp/fgrfn603です。
下欄にもバナーがありますので、皆さん是非ご覧下さい。
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| 2006.05.29更新 |
だんだん、口当たりのよいお菓子が欲しい季節になって来ましたね！
気温が高くなって来ると、身体の中で、最も温度を感知する部分としては、
脳に近いお口に冷たい刺激を与えることで涼しさを素早く感じる事が出来るそうです。
ムースやゼリーなど、涼しげなお菓子を簡単なレシピで作ってみたいものですね。
ギャラリーのSweets Photoも増えていますので、
お気に入りの涼しげデザートを見つけてみて下さい。
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| 2006.03.24更新 |
桜の季節と共に、イチゴの美味しい季節です。女の子の大好きなイチゴで美味しいお菓子を作りましょう！
イチゴのタルト、
イチゴのババロアのロールケーキ、
ストロベリームース、
イチゴのオペラ、
ミルフィーユ、
ベリーのソースのミルクプリンetc・・・
始まりの季節に、ピンクのお菓子でお祝いを☆
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| 2006.02.27更新 |
このたび、毎月配信させていただいておりましたメールマガジンを諸事情により休止させていただく事になりました。
ご愛読いただきました方々には大変申し訳なく、又、大変ありがとうございました。心より感謝申し上げます。
また再開できます折には、よろしくお願いいたします。
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| 2006.01.31更新 |
バレンタインが近づいて参りました。
メルマガにて紅茶の香り漂う
「ショコラ・アールグレイ」をご紹介しています。
大人のバレンタインに是非お勧めします☆
また、変わらぬ人気の「デビルスケーキ」温かいチョコレートソースの
「ショコラサプライズ」etc。手作りのチョコレートスウィーツで、
大切な人への感謝の気持ち、あなたの愛をお届け下さい。
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| 2006.01.11更新 |
2006年、今年も楽しく美味しい素敵なレシピを皆様にお届けできますよう、頑張って参ります。
宜しくお願い致します。
年が明けまして、イチゴが沢山出回って参りました!
イチゴのムースや、イチゴを使ったフルーツのタルトなど、作ってみてはいかがでしょうか？
タルトはメルマガにて、またイチゴのムースはメルマガサンプルページでもご覧になれます。
とっても手早く簡単に出来ますので、是非お試し下さい。
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| 2005.12.07更新 |
今月はクリスマスには欠かせない
ブッシュドノエルをメルマガにてご覧頂けます！
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2005.10.12更新
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先日、10月6日（木）
中日新聞、東三河版にてレシピ集と共に紹介されました。
驚くほどの反響と沢山の励ましのお言葉を頂きました。本当に本当にありがとうございました。
私がこれまでに至りましたのも、本当に沢山の方々のお力と励ましのたまものと、言葉に出来ないほどの感謝の気持ちで一杯です。
素敵な方々に囲まれながら、このお仕事をさせて頂いている幸せをしっかり噛みしめながら、
今後も皆様のご期待に添えますよう、精一杯頑張って参ります。
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2005.09.27更新
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スィートファイバーショップ様との連携企画を載せました。
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2005.08.31更新
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この度、素敵なご縁を頂き、食物繊維たっぷりのさつまいもジュース
『スイートファイバー』を使った、
ヘルシーなお菓子レシピをご紹介させて頂く事になりました。
ホームページから、どなたでもご覧になれますので、是非おためし下さい☆
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2005.07.08更新
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身障者の方々をお世話されるお仕事をされている生徒さんから伺ったのですが、その施設内で身障者の方のお仕事のひとつに、
お菓子を作って販売する、というものがあるのですが、いつも作られる物は『マドレーヌ』!!!で、どなたもご存じの通り、
卵色一色の一つのお菓子です。そのお菓子をいつもいつも作っている身障者の方々へ、ある日その生徒さんが、
私のレシピの『ガートー・オ・フリュイ』を、お誕生日会のプレゼントに作ってプレゼントしたところ、
今まで卵色のお菓子ばかり見ていたせいか、フルーツが色々のった『ガトー・オ・フリュイ』を見て、「ワー、とっても綺麗☆」と、
目を輝かせて喜んで頂けたそうです。その生徒さんは、このケーキ教室に通っていたお陰で、このお菓子も作ることが出来て、
また施設の方に喜んで頂けた!と、涙を流されて喜んで頂きました。私も、私のレシピがそのようなところで、
そんな感動の一場面に登場していて、小さな幸せの花を咲かせていたんだな〜と、一緒に感動の涙を流してしまいました。
『ガトー・オ・フリュイ』は、もとは、沢山の生徒さんから「棚の奥に何処かでもらった缶詰がいつまでも眠っているんですが、
何とかお菓子になりませんかね〜?」という言葉から、私が解決させよう!と作ったレシピで、目で見てもフルーツがのっていて可愛いのですが、
食べていくと最後にご褒美のように、チョコレートが現れるお菓子なのです。忙しいお母さんと、
手作りのお菓子に喜ぶ子供のある風景を思い浮かべながら作ったレシピです。棚の奥に眠っていた、
どんなフルーツの缶詰でも構いません!見つけたら手早くおやつにしちゃいましょう!そんな、子供を愛するママ、思いのお菓子なんですよ!
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